QUE SON LAS ALBUMINAS?
QUE SON LAS ALBUMINAS.
Pregunta de Química · 2 respuestas · 6 votos · mejor respuesta de Bjsv589
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Es una proteína simple.
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Es una proteína simple.
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Proteína animal y vegetal, rica en azufre y soluble en agua, que constituye el componente principal de la clara del huevo y se encuentra también en el plasma sanguíneo y linfático, en la leche y en las semillas de ciertas plantas.
Es decir ; Esaproteínala tiene el huevo pero no te funciona si no fries o calientasel huevo, esdecirnecesita de calor para que aprovecharla y que nuestro cuerpola utilice.
Si comes el huevo crudo no funciona simplemente sale de tu cuerpo como entra.
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QUE SON LAS ALBUMINAS?
Es una proteína simple.
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